【智惠农民】菠萝也有“少女心”：兼具“颜值和内涵”的转基因粉色菠萝******
有这样一种转基因菠萝，虽然外表是和普通菠萝一样的黄色，但切开之后，你会发现它有着粉粉的“少女心”。这种菠萝为什么会呈现粉色？
转基因菠萝之所以呈现粉色，是因为它含有较多番茄红素。粉心菠萝并非只是长得好看，从营养学角度来看，相比黄心菠萝，粉心菠萝具有更好的抗癌、保护心血管等功效。而且粉心菠萝富含的番茄红素，是自然界植物中发现的抗氧化能力最强的物质之一，远高于胡萝卜素和维生素。
出品单位
中国科协科普部
农业农村部人力资源开发中心
中国农学会
光明网
学术支持
中国农业科学院生物技术研究所
中国农业生物技术学会
浙江师范大学
总监制
包书政
总策划
廖丹凤
科学顾问
张海文
科学主编
王友华
编导
蒲伟军 张楠
动画
范温洋
文本编辑
程兴茹
统筹
宋雅娟 武玥彤 谢芸
（新春走基层）河南卢氏：巧手点睛 “玉兔”迎春来******
图为李文增在制作“玉兔”面塑。 聂金锋 摄
图为李文增在制作“玉兔”面塑。 聂金锋 摄
图为做好的各种面塑。 聂金锋 摄
图为一位拿着“玉兔”的小朋友。 聂金锋 摄
图为“玉兔”面塑吸引小朋友驻足观赏。 聂金锋 摄
农历兔年将至，河南省卢氏县民间艺人李文增创作了面塑系列作品，用独具特色的非物质文化遗产，将一块块面团变成了维俏维妙的艺术品，备受当地人的喜爱与推崇。
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